La boucherie Delacroix des Provinces sera fermée du 20/07/2020 au 04/08/2020.
63, avenue des Provinces, 76120 Le Grand-Quevilly
11,95€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Macreuse de boeuf à braiser

Macreuse de boeuf à braiser de la boucherie Delacroix

11,95€ le kg

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Boucherie Delacroix vous présente des morceaux gélatineux à cuisson lente qui restent toujours moelleux et jamais sec.

Idéal pour -

Origine Blonde d'aquitaine - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de macreuse de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.

Conseil de préparation

A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Macreuse de boeuf à braiser

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